Tel, WhatsApp +37258973482‬
info@lounaeestlane.ee

Kui Eestis räägitakse toidujulgeolekust, mõeldakse tavaliselt sõda, kriise või tarneahelate katkemist. Tegelikult peaksime alustama palju lihtsamast küsimusest. Kas me üldse teame, kui palju Eesti toitu on tegelikult Eesti päritolu?

Poeletil jätab kõik justkui kindla mulje. Pakenditel on sinimustvalged värvid, sõnad „toodetud Eestis” ning tarbija usub, et ostab kodumaist toitu. Kuid väga sageli tähendab see üksnes seda, et toode on Eestis töödeldud või pakendatud. Selle peamine tooraine võib olla imporditud Poolast, Leedust, Saksamaalt või veel kaugemalt.

See ei ole seaduserikkumine, kuid kas see on aus tarbija suhtes? Enamik inimesi ei tee poeleti ees juriidilist analüüsi. Nad ei hakka kodus õppima väga erinevate kaubamärkide tegelikku sisu, kust võiks selguda toote tegelik päritolu. Otsus sünnib mõne sekundiga ning sinimustvalge kujundus tähendab nende jaoks ühte – see toit on Eesti põllumehe kasvatatud. Just sellele arusaamale on ehitatud terve turundussüsteem.

Suurim probleem pole isegi mitte tarbija eksitamine. Palju tõsisem tagajärg on see, et Eesti toidutööstusel puudub majanduslik huvi eelistada kodumaist toorainet. Kui sama Eesti kuvandit saab kasutada ka odava importtooraine puhul, muutub välismaise sisendi kasutamine loomulikuks ärivalikuks.

Nii on aastate jooksul kujunenud olukord, kus Eesti põllumajanduse konkurentsivõime on nõrgenenud ja sõltuvus impordist suurenenud. Seda saab nimetada küll efektiivseks majandamiseks, kuid julgeoleku vaatest tähendab see aga sõltuvust, kus olukord on kriisi olukorras sisuliselt juhitamatu.

Koroonapandeemia oli esimene tõsine hoiatus. Piirikontrollid ja tarneahelate häired näitasid, kui kiiresti võib kaupade liikumine takerduda. Euroopa Komisjon pidi looma niinimetatud rohelised transpordikoridorid, et toidu ja muu hädavajaliku kauba liikumine üldse toimiks.

Kujutagem nüüd ette olukorda, kus probleem ei tulene tervisekriisist, vaid julgeolekuolukorrast. Selleks ei pea Venemaa alustama sõda NATO vastu. Piisab sellest, kui Suwalki koridor muutub püsivalt ebaturvaliseks. Kus idanaaber survestab NATO-t, sarnaselt Hormuzi väinale, seda järjepidevalt terroriseerides. Arvestades Venemaa juhi ettearvamatust, on ta varemgi väga ebaratsionaalselt käitunud. Kui logistikaettevõtted ei soovi enam oma veokeid Suwalkist läbi saata või kindlustus muudab veod liiga kalliks, katkeb suur osa toidutööstuse toorainevarustusest.

Siis ei aita enam ükski Eesti tehas. Tehased ei tooda toitu vaid töötlevad toorainet. Toidujulgeoleku alus ei ole euronõuetega tootmisliin, vaid Eesti põld, laut ja kasvuhoone.

Selle taustal muutub küsitavaks ka senine riiklik suhtumine Eesti sümboolika kasutamisse toidupakenditel. Riigilipp ei ole lihtsalt disainielement. See on usalduse märk. Tarbija seostab seda Eesti päritolu toorainega, mitte sellega, et välismaine liha või juust pakendati Eesti tehases.

Kui riik lubab kasutada oma sümboolikat toodetel, mille põhitooraine pärineb välismaalt, tekib vastuolu seaduse ja tarbija ootuse vahel. See ei ole ainult turundusküsimus, see on usaldusküsimus. Veelgi enam – see on julgeolekuküsimus.

Tänasel päeval ei saagi Eesti tarbija teha toidujulgeolekut ja kohalikku põllumeest toetavat valikut. Isegi suur osa Eesti kohaliku toidu kampaaniaid reklaamivad importtoorainest toodetavat „kohalikku” toitu, kuid tarbija seda ei tea. Eesti toidutööstuste liit on aastaid tagasi töötanud välja kavala turundusnipi ehk lipumärgi. See on tänaseks arendatud registreeritud kaubamärgiks „Toodetud Eestis” ja see on lipuvärvidega märk mida kasutatakse suures osas importtoorainest toidutoodetel, aidates neid kodumaise toidu kuvandiga kallimalt müüa.

Kui Eesti soovib suurendada oma vastupanuvõimet kriisides, tuleb hakata väärtustama mitte ainult Eestis valmistamist, vaid eelkõige Eestis kasvatamist. Põllumees ei ole lihtsalt üks tarneahela lüli. Tema on kogu toidujulgeoleku alus.

Riigil oleks võimalik olukorda parandada väga lihtsalt. Euroopa Liidu kaupade vaba liikumist pole vaja piirata. Küll aga võiks Eesti kehtestada selged reeglid oma riigisümboolika kasutamisele. Kui pakendil kasutatakse Eesti lippu või muid kodumaisele päritolule viitavaid sümboleid, peaks ka põhitooraine olema valdavas osas Eesti päritolu. Näiteks saaks kehtestada 80 protsendi kodumaise tooraine nõude rahvussümboolika kasutamisel.

See ei maksaks riigile peaaegu midagi. Kuid see muudaks ausamaks konkurentsi, annaks tarbijale selgema info ning looks tööstustele reaalse motivatsiooni kasutada rohkem Eesti toorainet. See looks ka võimaluse kodumaistel tootjatel oma toodete kodumaisust üheselt ja kõigile arusaadavalt reklaamida. Samuti saaks, ühemõttelise lipuvärvide kasutamise korral, iga eestimaalane väga selgelt toetada Eesti toidujulgeolekut ostes kohalike põllumeeste toodangut.

Toidujulgeolekut ei ehitata kriisi ajal, seda ehitatakse aastaid enne kriisi. Kui jätkame süsteemiga, kus imporditud tooraine saab poeriiulil kodumaise näo, saame ühel päeval avastada, et meie sõltuvus välismaast on veel palju suurem, kui seni tunnistada oleme tahtnud. Ja siis ei määra enam meie toidujulgeolekut turundus ega hinnasildid, vaid see, mida Eesti põllud tegelikult suudavad toota. Alles siis saame aru, et riigilipp toidupakendil ei ole pelgalt kujundus, kui impordile rajatud toidujulgeolek jätab meid kriisi olukorras nälga.

Kaupo Kutsar
Valgamaa Põllumeeste Liit
Juhatuse esimees

Loe samal teemal:

Valgamaa talunik: president andis teenetemärgi petisele

Viimased uudised