UMA MEKK jagas Suurlaadal parimatele auhindu

Parim Mahe Mekk 2024 Metsavenna talu. Foto: Mari Jänes

Novembri alguses toimus Võru Spordikeskuses 15. UMA MEKK Suurlaat, mis tõi kokku kohalikud toidutootjad ja toiduarmastajad.

Kristin Krinal (UMA MEKK toiduvõrgustiku koordinaator)

Aastaid traditsiooniks saanud laat on jõudnud punkti, kus laata ootavad nii kauplejad kui ka külastajad. Laat ei ole ainult ostlemise koht, vaid paik, mis võimaldab tutvuda ja isiklikult suhelda inimestega, kes igapäevaselt panustavad Vana-Võromaa puhta ja kvaliteetse toidu valmistamisse. UMA MEKK võrgustiku eestvedaja Kristin Krinal: „Võrumaa inimene on laadarahvas ja siinsetel laatadel on alati mõnus kodune atmosfäär ja sõbralikud inimesed.”

Traditsiooniliselt valiti laadal parimaid tooteid. Kõik külastajad said laadal võimaluse hääletada oma lemmiktoodete poolt. Kokku andsid oma hääle 2437 külastajat. Populaarsed olid piirkonnale omased suitsusink ja sõir, aga ka uuenduslikumad tooted nagu marineeritud vutimunad, käsitöö vahukommid ja hapendatud köögiviljajook. Parimateks valiti siiski pikalt piirkonnas tegutsenud tootjad, kellel on tekkinud juba suur fännibaas.

Parim UMA MEKK Toode 2024: Ilumäe talu hapukapsas

Parima UMA MEKK toote 2024 tiitli pälvis tänavu Ilumäe talu hapukapsas, mis on tänu oma kvaliteedile ja maitsele saanud kohaliku rahva lemmikuks. Ilumäe talu on pereettevõte, mis tegeleb peamiselt juurviljakasvatusega ning selle väärindamisega. Talus valmivad lisaks hapukapsale ka käsitöö verivorstid ja erinevad hoidised. Talu perenaine Jaana Trolla kirjeldab hapukapsa valmistamisprotsessi järgmiselt: „Hapukapsa valmistamisel on oluline õige sort, hea riiv ja õige temperatuur hapendamisprotsessil, edasi veel palju pisinippe, mis igal tegijal omateada. Hapendatud juurviljad on just praegusel külmal ja vihmasel aastaajal hea vitamiiniallikas ning julgustame kõiki ise hapukapsast tegema, kui ka meie talupoest valmistoodet ostma.”

Parim Mahe Mekk Toode 2024: Metsavenna talu praejuust

Parima Mahe Mekk toote 2024 tiitli pälvis Metsavenna talu praejuust. Tunnustus läks ühele piirkonna mahetootmise lipulaevadele – Metsavenna talu on tuntud üle Eesti oma keskkonnasõbraliku ja loomaheaolule orienteeritud tegevuse poolest. Talu on aastaid tootnud kvaliteetseid mahedaid piimatooteid. Metsavenna talu omanikud Max ja Meelis Mõttus võitsid eelmisel aastal ka üle-eestilise aasta Mahetalu tiitli. Metsavenna talu peremehe Meelise lõbus müügijutt ja erinevate küpsetatud juustude degustatsioon olid laadal kindlasti üheks tõmbenumbriks.

Kohalik Toit ja Väiketootjad

UMA MEKK Suurlaat on suurim Võru linna toidulaat, kus tänavu osales ligi 100 kauplejat, kellest 40 olid UMA MEKK võrgustiku liikmed. UMA MEKK võrgustikku kuuluvad Vana-Võromaa väiketootjad, kelle toodangu tooraine on kohaliku päritoluga. „Oma laadaga tahame jagada sõnumit, et kohalik toit ei ole anonüümne – selle taga on tublid inimesed, kohalikult kasvatatud puhas tooraine ja põnevad lood. Iga kohaliku toidu ostuga toetate elu maal. UMA MEKK Suurlaadast on saanud rohkem kui kohaliku toidu laad – see on kohtumispaik, kus tekivad sidemed toote loojate ja tarbijate vahel!” ütleb Krinal.

Viimased uudised

Lõunaeestlase pilt.

PILDID: Võru-Tartu teel rekka kraavis

Pilt: Omniva

Omniva: Jõuluvana ootab lastelt kirju

Parim Mahe Mekk 2024 Metsavenna talu. Foto: Mari Jänes

UMA MEKK jagas Suurlaadal parimatele auhindu

Sagedasemad vähijuhud meestel ja naistel. Allikas: TAI

TAI: 2022. aastal diagnoositi Eestis 9191 vähi esmasjuhtu

Foto: TÜ Kliinikum

Eesti liigub kõikehõlmava vähikeskuste võrgustiku loomise suunas

Foto: Jake Farra

EKSPERT SOOVITAB: kuidas kaitsta veetorusid ja arvestit külmumise eest?

Foto: Lauri Rikas/KVÜÕA

Herem taunis Põhja-Korea sõdurite naeruvääristamist

Pilt: https://x.com/GeneralStaffUA

Sõja ülevaade: 1000. päev – venemaa kohal läks väga palavaks

Öösel alanud tugev lumesadu muudab teeolud kiiresti väga keeruliseks

Registreerimistunnistuselt puuduv CO2 näit toob osale autodest soodsama maksu

Foto: rms Reio Soikka

Eesti tahab saata sõdurid Ukrainasse, et kindlustada Trumpi rahulepingut

Leedus võeti kinni kaks Hispaania kodanikku, kes kavandasid terroriakti

Hea teada: Hispaanias võidakse panna vangi, kui lähed oma majast kutsumata külalisi välja ajama

Allikas: Keskkonnaagentuur

Ilmateenistus andis tuisu ja tormi hoiatuse

Foto: Ketlin Lääts

Tartus avatakse jõululinn novembri viimasel päeval

ERR Lätis: lõunanaabrite kaitsekulud kasvavad, kuid ilma maksutõusudeta

Berliini politsei soovitab juutidel ja geidel araablaste linnaosades oma identiteeti varjata

Isamaa eestseisus: põhiseaduse muutmise mõõduks ei saa olla sotside väljapressimine

Eesti 2050 uuringute päev. Foto: Sigrid Laev

Värsked uuringud näitavad jätkuvat survet Tallinna regiooni kasvuks ja maapiirkondade kahanemiseks

Kaitseväe pilt.

President Karis sõja 1000. päeval: ukrainlasi ja eestlasi ühendab võidutahe

Pilt: Pexels

Eesti mehed elavad tervena vaid ligi 58 aastat: arst toob välja 5 olulist tervisenäitajat, mida iga mees peaks kontrollima

Tartu Ülikooli peahoone. Foto: Andres Tennus

Tartu Ülikool tähistab rahvusülikooli 105. aastapäeva

Maksu- ja Tolliameti poolt tollikontrollis kinni peetud nõuetele mittevastavad pürotehnilised tooted. Allikas: MTA

Ilma nii kaubast kui ka rahast: pürotehnika tellimine välismaalt on taas sagenenud, ametid hoiatavad ohtude eest  

Annelinna päästekomando. Foto: Lõuna päästekeskus

Annelinna päästekomando kutsub 10 sünnipäeva puhul külla

Ministeerium: II pensionisamba sissemaksete suurendamiseks tuleb avaldus esitada enne 30. novembrit 

Vastseliina Coop. Lõunaeestlase pilt

Liiguvad jutud, et Võru TÜ kaotab Vastseliina poes sooja toidu leti. Kommenteerib Võru TÜ juht

Lõunaestlase pilt.

PILTUUDIS: šoksi hind Hispaanias