Tel, WhatsApp +37258973482‬
info@lounaeestlane.ee

Läti

Euroopa Toiduohutusamet teatas, et praegu Euroopas kasutatavad suitsupreparaadid ei pruugi tervisele ohutud olla ning nüüd kaalub Euroopa Komisjon otsust, mis võib paljud tooted aastateks lettidelt viia. Eesti üks suuremaid lihatootjaid Maag Grupp pelgab miljonite eurode jagu kulutusi.

Kui puidu kuumutamisel tekkinud suits maha jahutada ja kokku koguda, saab omapärase maitseaine – niinimetatud vedela suitsu. Pärast puhastamist sünnib preparaat, mida võib toidu sisse segada või toidule peale määrida ning nõnda jõuavad kaubandusvõrku suitsumaitselised tooted. Preparaadi võib vastavas aparaadis ka uuesti suitsuks muuta. Nii valmivad Eestis paljud suitsutatud tooted, vahendab ERR.

Viimased uudised