Põlvamaa Rohelisem märk sai kandjaid juurde

Foto: PAK

Juba üheksandat aastat tunnustatakse Põlvamaa ettevõtjate kvaliteetseid tooteid Põlvamaa Rohelisema märgiga. Septembrikuus lisandus Põlvamaa Rohelisema märgi kandjate hulka esmakordselt Mooste Kalaköök OÜ ning kaks märgitoodet lisandus Kõlleste Garlic OÜ-le.

Uue tulijana pälvis Põlvamaa Rohelisema märgi Mooste Kalaköök OÜ külmsuitsu forelli fileele, mis on valmistatud Eestis kasvatatud vikerforellist. Toorainena kasutatakse Põlvamaal asuvate Krei-Jõe ja Karilatsi, Võrumaal asuva Leoki Kalatalu ja Saaremaal asuva AquaMyk OÜ kalakasvatustest pärit forelli. Võimalusel eelistatakse põlvamaist kala. Külmsuitsu forelli filee maitsestamiseks kasutatakse Himaalaja soola ja rafineerimata roosuhkrut. Fileerimine, luude eemaldamine ja maitsestamine toimub käsitsi.

Kõlleste Garlic OÜ Rohelisema märgi tootevalikusse lisandusid marineeritud küüslaugu õisikud ja purustatud küüslaugu võrsed. Nii õisikud kui varred on käsitsi korjatud Põlvamaal kasvatatud küüslaukudelt. Õisikud puhastatakse ja töödeldakse käsitsi. Võrsed purustatakse köögivilja lõikuriga ning saadud massile lisatakse vaid soola. Retseptid on välja töötanud ettevõtte juht Vaike Soosaar.

Põlvamaa Arenduskeskuse poolt alates 2009. aastast välja antavat märki kasutab praeguseks üle 50 Põlvamaa ettevõtte. Eelkõige tähistatakse märgiga kvaliteetseid kohalikke toidukaupu, käsitööd ning looduslikke ehitus- ja viimistlusmaterjale.

Põlvamaa Rohelisema märgi kohta leiab rohkem infot kodulehelt www.polvamaine.ee. Järgmisi märgitaotlusi ootab Põlvamaa Arenduskeskus 30. novembrini.

Viimased uudised

Leedukad ostavad Hispaanias massiliselt kinnisvara, et saada sooja ja turvatunnet

Läti võimaldab välismaa vabatahtlikel riigi eest sõdida

Pilt: Poola piirivalve

Poola aitab Ukrainal mehed kätte saada

Meistriliiga pronks kuulub Viljandile. Foto: Joonas Kuuskla/ Eesti Käsipalliliit

Käsipalli meistriliiga: Viljandi tuli pronksile

Politsei: tähelepanelik pangatöötaja päästis Lõuna-Eesti vanapaari pettuse ohvriks langemisest

Riigikogu liikmed: minister Riisalol tuleb Bolti lobitöö teemal aru anda

Ühe valla kohtuvaidlus kodumajutuse üle võib mõjutada platvorme kogu Eestis

Euractiv: Bolt üritas teha Eesti valitsuse kaudu Euroopas jõulist lobitööd

SEB teenis esimeses kvartalis 31 miljonit eurot kasumit, suur langus võrreldes eelmise aastaga

Foto: HaSt/ Vikipeedia

Halvad ilmaolud häirivad Tallinna lennujaamas maandumist edaspidi harvem

Foto: Karli Saul

Peresõbraliku märgist püüab 5 Lõuna-Eesti toidukohta 

Foto: Stenbocki maja

Balti riikide terviseministrid sõlmisid esimese kriisikoostöö kokkuleppe

Lasteaia lapsed bussiga tutvumas. Foto: Eesti kohtud

VIDEO: Kohtutöötajate annetustest ehitatud väikebuss saadeti Ukrainasse teele

Mess sai petta interneti teel Saksast autot ostes, kahju 5000 eurot

76-aastane mees nägi internetis investeerimise reklaami, kahju vähemalt 35 720 eurot

86-aastane mees suhtles petistega, kahju 7500 eurot

Petturid helistasid mehele, kahju 19 000 eurot

Euroopa Komisjoni hoone Brüsselis.

Euroopa Komisjoni aprilli rikkumisotsustest kaks puudutavad Eestit

Foto: Kermo Pastarus

Tapal valmis kaitseväe uus kaudtulerelvastuse remonditöökoda

Foto: Riigikohus

Riigikohus: parkida tohib igal pool, kus see ei ole keelatud

Jõustub Eesti ja Soome vaheline rahvastikuregistrite andmete vahetamise leping

Foto: PPA

Politsei: liigne kiirustamine viis Põlvamaal otse vanglasse

Foto: Stenbocki maja

Isamaa juht: peaminister esitas Võrus käies minuti jooksul kolm valeväidet

Foto: H2Electro

Enefit Solutions hakkab katsetama vesiniku tootmise tehnoloogiat

Vestman Grupp: säästva arengu teejuht Eesti metsa- ja põllumaadel

Elektripakettide võrdlus: tutvu valikuga ja leia endale sobiv elektripakett

Kodutütred ja Noored Kotkad korraldavad organisatsioonide ajaloo suurimat suvelaagrit