Eesti parimaks toiduaineks valiti juust Old Saare

Eesti toiduainetööstuse XI aastakonverentsil avalikustati käesoleva aasta parima toiduaine tiitli võitnud toode, milleks on Saaremaa piimatööstuse Old Saare juust.

Konkurssi korraldanud Eesti Toiduliidu juhi Sirje Potisepa sõnul pakub üle kaheksa kuu küpsenud gouda-tüüpi Old Saare juust väärikat konkuretsi populaarsetele välismaistele Itaalia tüüpi ja hallitusjuustudele.

„Hindamiskomisjoni liikmed tõstsid esile Old Saare juustu harukordselt viimistletud maitsepaletti ning mugavat uuenduslikku pakendit ning toode pälvis kiiduavaldusi nii piimatoodete kategoorias kui ka kuldmärkide hindamisel,” lisas Potisepp.

Eesti Parim Toiduaine 2017 võitjad

Kuldmärgid

Eesti parim toiduaine 2017 – Old Saare juust – Saaremaa Piimatööstus AS

Eesti parim toit tervisele 2017 – Farmi Skyr – Farmi Piimatööstus AS

Eesti parim mittealkohoolne jook 2017 – Põltsamaa Köögiviljamahl – Põltsamaa Felix AS

Eesti parim alkohoolne jook 2017 – Vana Tallinn Yoghurt Cream – Liviko AS

Hõbemärgid

Eesti parim kalatoode 2017 – Briis puhastatud praetud kilud Kimchi kastmes – DGM Shipping AS

Eesti parim köögiviljatoode 2017 – Muhedik maasika-mustika-mustsõstra-banaani smuuti – Balsnack International Holding AS

Eesti parim toit lastele 2017 – PÕNN Ökoloogiline maasikasmuuti  – Salvest AS

Eesti parim kaste 2017 – Alma Vene DIP! küüslaugu, murulaugu ja sibulaga – Valio Eesti AS

Eesti parim kondiitritoode 2017 – Tuljak tume šokolaad täidisega – Kalev AS

Eesti parim lihatoode 2017 – Eelküpsetatud pardikoivad hapukapsaga – Rannarootsi Lihatööstus AS

Eesti parim magustoit 2017 – Creme brulée – Mattias Cafe OÜ

Eesti parim pagaritoode 2017 – Pagari röst täistera – Eesti Pagar AS

Eesti parim piimatoode 2017 – Old Saare juust – Saaremaa Piimatööstus AS

Eesti parim valmistoit 2017 – Joel Ostrat Suitsuliha vormikas – Mattias Cafe OÜ

Väikeettevõtete võidumärgid

Parim toode Lõuna-Eesti väikeettevõttelt – Kasesiirup – Kasekunst OÜ

Parim toode Virumaa väikeettevõttelt – Handsa – Moe OÜ

Parim toode Lääne-Eesti väikeettevõttelt – Farmare forellifilee Saaremaa soolavõiga – Kalakasvatajate Ühistu Ecofarm

Parim toode Põhja-Eesti väikeettevõttelt – Kooritud must küüslauk – Must Küüslauk OÜ