Peakokk: enne praadimist peab panni ilma rasvaineta täiesti kuumaks ajama

Restoran Mona peakokk Kadri Tran rääkis „Terevisioonis”, et enne praadimist peab panni ilma rasvaineta kindlasti kuumaks ajama ja praadimisprotsess võiks temperatuuri mõttes võimalikult stabiilne olla. Peakoka sõnul ei tohiks panni pesta nõudepesuvahendiga ega ka nõudepesumasinas, sest siis on panni eluiga lühem.

„On kaks väga olulist asja, mida pannide kasutamisel meeles pidada. Väga paljud inimesed ei tea, et pann tuleb enne praadimist kuumaks lasta. Ükskõik millise panniga on tegemist. Pesta tuleb panni sooja vee ja kerge nuustiku või harjakesega, kindlasti ei tohiks kasutada nõudepesuvahendit,” estorani Mona peakokk Kadri Tran.

Cookie	Duration	Description
cookielawinfo-checkbox-analytics	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional	11 months	The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy	11 months	The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.

Rubriigid

Peakokk: enne praadimist peab panni ilma rasvaineta täiesti kuumaks ajama

Samal teemal

Viimased uudised

Selgunud on 2025. aasta parimad eestikeelsed ettevõttenimed

Noorte ukrainlaste massiline sissevool tekitab Poolas ja Saksamaal ärevust