Euroopa Komisjon andis õiguse sõira vaid teatud piirkonnas valmistada
Avaldatud: 8 aprill, 2021Euroopa Komisjon andis Võru- ja Setomaa sõirategijatele õiguse seda toodet valmistada vaid geograafiliselt õiges piirkonnas ja kohalikust toorainest.
Sõir ehk laagerdamata kohupiimajuust on piirkondlik toit, mida on põlvkonniti Seto- ja Võrumaal valmistatud, vahendab Maaelu.